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李菁岚并不知道李吴氏正在做着把吴芳菲塞给她的打算。
她从严馥郁那里听到了几条小道消息。
“从山西来的官船运来了一批煤，一百斤煤一百三十文。”
“工部厂库在出售白棉布，三丈二尺长的三百文一匹。”
“今年菜籽油价格也降了，降到三十文一斤。倒是豆油涨了一些，涨到五十多文。”
李菁岚挑了挑眉。
夏家赚钱很厉害，其中一大部分是因为他们能低价买到煤。
在工部买煤囤到冬天，可以大赚一笔。
一般人可没有这样的渠道。
但和严馥郁谈了一会，李菁岚知道她该怎么赚钱了。
回家后，把陆观鱼叫过来：“前些日子看到《齐民要术》，看到了梨菹（zū）法，想在家里试一试。”
听李菁岚讲完，陆观鱼跃跃欲试，“那我们试一下呀。”
见陆观鱼同意，李菁岚微微一笑，“不仅可以试着做梨，市面上有的水果和蔬菜都可以试着搞一下。然后再在溪水村里收鸡蛋鸭蛋鹅蛋，用盐水腌起来，冬天启封出售。”
农耕时代想要赚钱，无非就是吃穿住行。
她家收蔬菜和水果，村民们就会大量种植蔬菜水果。
她把腌好的水果蔬菜卖出去，不仅自己得利，农民也得利。
梨菹（zū）法就是用把梨放在水里，坛口用泥密封。
另外一种方法是用糖水渍，以梨漤（lǎn）汁投少蜜，令甜酢，以泥封之。
用盐腌鸡蛋鸭蛋就更简单了，几乎没有失败率。
李菁岚把卢升家的派去帮陆观鱼。
“找几个手脚麻利干净的婆子，不仅人要干净，还得听话不嘴碎，别进了内宅把家里的事情往外传。”
李菁岚吩咐卢升家的。
对于卢升和赵正义这两家人，李菁岚已经摸出来他们的脾气。
卢升两口子的嘴比较笨，不爱说话但是心里有数，合适放到作坊管理生产，也比较听话。
赵正义两口子嘴皮子伶俐，做事也麻利，合适留在内宅做大管家搞人来送往。
陆观鱼得了差事，每天斗志昂扬。
除了上课外，所有的心神都在如何腌制水果蔬菜上面。
先让卢升家的去买了很多空坛子，再把空坛子用水仔细的刷洗。
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